Chef-kok David Chang is grenzeloos nieuwsgierig naar eten, cultuur en identiteit en gaat op reis met een vrolijk gezelschap van levenslustige beroemdheden.
Een arts uit Taipei en een ingenieur uit San Francisco ruilen in een gedurfd pact van huis en beginnen aan een reis vol beproevingen, geheimen en onverwachte ontmoetingen.
Mensen brengen hun verhalen over gemiste lustverbindingen naar een objectief panel van experts, die vervolgens beoordelen of ze tot het uiterste hadden kunnen gaan of niet.