De film vertelt het verhaal van Carlos, die op weg gaat naar Almería in Spanje, gedreven door de foto's die hij heeft gezien van zijn dode vader. Hij gaat op zoek naar zijn grootvader Julian en van hem komt hij meer te weten over zijn vader, die als stuntman werkte in spagetti-westerns. Julian en zijn collega's, zelf ooit ook stuntmannen, vermaken nu de toeristen met het nabootsen van oude actie-scenes.
Nee, helaas is 800 Bullets nog niet beschikbaar op Netflix in Nederland.
| Writing | Jorge Guerricaechevarría | Screenplay |
| Camera | Flavio Martínez Labiano | Director of Photography |
| Writing | Álex de la Iglesia | Screenplay |
| Editing | Alejandro Lázaro | Editor |
| Production | Mamen Moya | Casting |
| Sound | Roque Baños | Original Music Composer |
| Directing | Álex de la Iglesia | Director |
| Production | Álex de la Iglesia | Producer |
| Production | María Angulo | Producer |
| Production | Amaya Díez | Casting |
| Art | Biaffra | Art Direction |
| Production | Juanma Pagazaurtundua | Executive Producer |
| Art | José Luis Arrizabalaga | Art Direction |
| Costume & Make-Up | Paco Delgado | Costume Design |
| Crew | Antonio Molina | Special Effects |