De film vertelt het verhaal van Carlos, die op weg gaat naar Almería in Spanje, gedreven door de foto's die hij heeft gezien van zijn dode vader. Hij gaat op zoek naar zijn grootvader Julian en van hem komt hij meer te weten over zijn vader, die als stuntman werkte in spagetti-westerns. Julian en zijn collega's, zelf ooit ook stuntmannen, vermaken nu de toeristen met het nabootsen van oude actie-scenes.
Nee, helaas is 800 Bullets nog niet beschikbaar op Netflix in Nederland.
| Writing | Álex de la Iglesia | Screenplay |
| Camera | Flavio Martínez Labiano | Director of Photography |
| Writing | Jorge Guerricaechevarría | Screenplay |
| Production | María Angulo | Producer |
| Art | Biaffra | Art Direction |
| Production | Álex de la Iglesia | Producer |
| Editing | Alejandro Lázaro | Editor |
| Production | Juanma Pagazaurtundua | Executive Producer |
| Sound | Roque Baños | Original Music Composer |
| Production | Amaya Díez | Casting |
| Directing | Álex de la Iglesia | Director |
| Art | José Luis Arrizabalaga | Art Direction |
| Production | Mamen Moya | Casting |
| Costume & Make-Up | Paco Delgado | Costume Design |
| Crew | Antonio Molina | Special Effects |