Rolf Anschütz (Uwe Steimle) is de chef-kok en eigenaar van het restaurant Waffenschmied in Suhl, Oost-Duitsland. Zijn passie is de Japanse keuken en hij besluit zijn restaurant om te bouwen tot een Japans restaurant. Dit leidt tot verontwaardiging en weerstand, maar het restaurant groeit al snel uit tot een groot succes en trekt gasten vanuit heel Europa.
Nee, helaas is Sushi in Suhl nog niet beschikbaar op Netflix in Nederland.
| Directing | Carsten Fiebeler | Director |
| Writing | Jens-Frederik Otto | Writer |
| Editing | Monika Schindler | Editor |
| Production | Margot Bolender | Producer |
| Production | Jens-Eric Vest | Co-Producer |
| Art | Angelica Böhm | Production Design |
| Production | Birger Laube | Co-Producer |
| Costume & Make-Up | Sonja Hesse | Costume Design |
| Production | Carl Schmitt | Producer |
| Sound | Michael Busch | Sound |
| Sound | Andreas Radzuweit | Sound Re-Recording Mixer |
| Sound | Lukas Bonewitz | Sound Designer |
| Camera | Gero Steffen | Director of Photography |
