Mei 1945. In de eerste dagen na de Tweede Wereldoorlog wordt de arbeider Kalle (Erwin Geschonneck) door zijn collega's van Dresden naar Wittenberge gestuurd. Hij moet enkele vaten karbiet halen, die nodig zijn voor de wederopbouw van een fabriek. Kalle is voor deze klus gekozen, omdat zijn zwager in Wittenberge in een karbietfabriek werkt.
Nee, helaas is Karbid und Sauerampfer nog niet beschikbaar op Netflix in Nederland.
| Directing | Frank Beyer | Director |
| Sound | Joachim Werzlau | Original Music Composer |
| Art | Alfred Hirschmeier | Production Design |
| Writing | Frank Beyer | Writer |
| Writing | Hans Oliva-Hagen | Writer |
| Editing | Hildegard Conrad | Editor |
| Crew | Günter Marczinkowsky | Cinematography |
