Laura Crawford is een model dat gekidnapt wordt door een bende terwijl ze werkzaam is in Zuid-Amerika. Ze nemen haar mee naar de jungle om haar daar vast te houden. Ze eisen een grote som geld. Een avonturier wordt op de zaak gezet. Zijn naam is Peter Weston en hij trekt het oerwoud in om haar te redden. Zijn bijnaam is 'Devil Hunter' en hij zet alles op alles om haar te bevrijden uit de handen van het geboefte, dat samenwerkt met de lokale junglebevolking.
Nee, helaas is El caníbal nog niet beschikbaar op Netflix in Nederland.
| Directing | Jesús Franco | Director |
| Production | Karl Spiehs | Co-Producer |
| Editing | Federico Vich | Editor |
| Camera | Juan Soler | Director of Photography |
| Writing | Julián Esteban Rivera | Story |
| Editing | Nicole Guettard | Editor |
| Writing | Jesús Franco | Screenplay |
| Writing | Julián Esteban Rivera | Screenplay |
| Art | Pierre Chevalier | Set Decoration |
| Art | Pierre Chevalier | Art Direction |
| Production | Daniel Lesoeur | Associate Producer |
| Costume & Make-Up | Guillermina Guerrero | Makeup Artist |
| Sound | Jesús Franco | Original Music Composer |
| Directing | Jean-Pierre Ducroux | Assistant Director |
| Directing | Lina Romay | Assistant Director |
| Production | Julián Esteban Gómez | Producer |
| Crew | Antonio Molina | Special Effects |
